Funkcja mrówczanu wapnia jest realizowana głównie poprzez dysocjację kwasu mrówkowego w środowisku żołądka, a jego działanie jest podobne do działania dimrówczanu potasu:
Obniża pH przewodu pokarmowego, co pomaga aktywować pepsynę, kompensuje niedostateczne wydzielanie enzymów trawiennych i kwasu solnego w żołądkach prosiąt oraz poprawia strawność składników odżywczych paszy. Hamuje wzrost i namnażanie się Escherichia coli i innych bakterii patogennych, jednocześnie wspomagając wzrost pożytecznych bakterii (takich jak bakterie kwasu mlekowego). Te pożyteczne bakterie pokrywają błonę śluzową jelit, zapobiegając inwazji toksyn wytwarzanych przez Escherichia coli, zmniejszając w ten sposób biegunkę związaną z infekcjami bakteryjnymi.
Kwas mrówkowy jest kwasem organicznym i działa jako środek chelatujący w procesie trawienia, zwiększając wchłanianie minerałów w jelitach.
Czas publikacji: 05-12-2025
