Jeśli chodzi o odpady kuchenne, nic nie przebije kurczaka. Te żarłoczne wszystkożercy pożrą wszelkie resztki jedzenia z lodówki, stołu lub blatu. Postawiłem na blacie kuchennym przykrytą glinianą doniczkę i szybko wypełniłem ją obierkami z warzyw, kolbą kukurydzy, zbędnym ryżem i innymi odpadkami z hodowli kurczaków.
Sądząc po wybrednych gustach mojej rodziny, muszę przyznać, że kubki smakowe mojego stada są bardziej wybredne, nawet pomimo wszystkich naszych letnich grilli i uroczystości. Jednak to, że kurczaki mogą jeść wszystko, nie oznacza, że ​​powinny. Te cztery letnie przysmaki są trujące i mogą być śmiertelne dla kurczaków.

Sałatka ze świeżego szpinaku to letni klasyk, który można łączyć ze wszystkim, od siekanych jajek i posiekanych orzechów włoskich po chrupiące jalapeño i soczyste truskawki. Chociaż te składniki są całkowicie bezpieczne dla kurczaka, sam szpinak już nie.
Liście szpinaku zawierają kwas szczawiowy, który wiąże wapń i zapobiega jego wchłanianiu do organizmu. Może to mieć katastrofalne skutki dla kur niosek, ponieważ jaja stają się miękkie lub pozbawione skorupki, sklejają się i powodują problemy z kośćmi. Kwas szczawiowy, znany również jako szczawiany, może również powodować kamienie nerkowe i niewydolność nerek.
Ile szpinaku to za dużo? Odpowiedzi są różne, ponieważ nie ma dwóch identycznych ptaków, a właściciele kurczaków mają różne definicje „umiarkowanej dawki”. Zwolennicy karmienia kurczaków szpinakiem podkreślają, że niewielkie ilości szpinaku są dla nich dobre ze względu na wszystkie korzyści odżywcze, jakie oferuje to liściaste zielone warzywo… Pasza dla kurczaków dostarcza już wystarczającą ilość składników odżywczych i witamin.
Najbezpieczniejszym rozwiązaniem dla Twojego stada jest całkowite zrezygnowanie ze szpinaku, a zamiast tego podawanie bezpieczniejszych zielonych warzyw, takich jak liście mniszka lekarskiego i botwiny, które latem są w obfitości. Moim zdaniem, najlepiej całkowicie unikać toksycznych pokarmów!
Kiedy byłem dzieckiem, na każdym rodzinnym pikniku były całe ziemniaki zawinięte w folię aluminiową i grillowane na węglu drzewnym. Z jakiegoś powodu moi chłopcy nie lubią pieczonych ziemniaków, ale uwielbiają sałatkę ziemniaczaną i ręcznie krojone frytki, które stanowią ważną część naszego letniego menu.
Ilość ziemniaków, jaką obrałem dla sześcioosobowej rodziny, mogłaby was zaskoczyć... i być może zapewnić mi honorowe obywatelstwo stanu Idaho.

Podczas gotowania starannie zebrałem wszystkie skórki ziemniaczane i ostrożnie wyrzuciłem je do śmieci. Chociaż nie lubię wyrzucać biomasy na lokalne wysypiska, wiem również, że skórki ziemniaczane są bogate w alkaloid solaninę, powszechną toksynę występującą w psiankowatych.
Skutki spożycia solaniny przez kurczaki obejmują biegunkę, zawroty głowy, arytmię serca, paraliż i śmierć. Nawet miąższ zielonych ziemniaków zawiera wystarczającą ilość solaniny, aby narazić kurczaki na ryzyko. Ponieważ moje ptaki są hodowane na wolnym wybiegu i aby uniknąć ewentualnego zatrucia dzikich zwierząt, moje surowe obierki z ziemniaków nigdy nie są kompostowane. Jednak w pełni ugotowane ziemniaki wraz ze skórkami są bezpieczne dla kurczaków.
Pamiętaj więc, że gotowane ziemniaki są bezpieczne, ale surowe należą do trujących pokarmów, których nie należy podawać kurczakom.
Awokado i lato idą w parze. Z rozrzewnieniem wspominam, jak w dzieciństwie zbierałem dojrzałe awokado z drzewa mojej babci. Siedzieliśmy z wujkiem George'em na niskich murkach otaczających ogród i z apetytem zajadaliśmy się tymi pysznymi, domowymi smakołykami.
Czasami awokado, które zrywam, jest niedojrzałe. Mój wujek dla zabawy wyrzucał takie rzeczy do śmieci. Babcia od czasu do czasu go ganiła, mówiąc, że możemy powiesić niedojrzałe owoce na ścianie i pozwolić im dojrzeć przez kilka dni. Twarz wujka stawała się poważna i odpowiadał: „Wiesz, że nie możemy”.
Nie rozumiałem jego zagadkowych słów i poważnego wyrazu twarzy, dopóki po latach nie dowiedziałem się, że nawet pół uncji miąższu awokado nie wystarczy, by otruć papugę. Nie chodzi tylko o miąższ awokado: skórka, pestka, a nawet liście zawierają toksyny, które mogą powodować trudności w oddychaniu, martwicę mięśnia sercowego (obumieranie tkanki serca) i śmierć w ciągu kilku godzin od spożycia.
Uwielbiam dodawać awokado do letnich sałatek i tacos, ale resztki, skórki, pestki i liście wyrzucam do kosza. Jeśli chodzi o żywność toksyczną dla kurczaków, to jest to jedna z najważniejszych!
Brzoskwinie, nektarynki i wiśnie rosną obficie latem. Mój mąż Jae i ja uwielbiamy chodzić na nasz lokalny targ, żeby kupić te świeże, letnie owoce, których używamy jako dodatków do przystawek, deserów i prostych, zdrowych posiłków.
Nasze ptaki również uwielbiają te świeże owoce i gdy nasz entuzjazm sprawia, że ​​kupujemy więcej owoców, niż faktycznie zjadamy, dzielimy się nimi z naszymi kurami... ale najpierw usuwamy pestki.
Wszystkie gatunki Prunus, w tym wiśnie, migdały, morele, wiśnie, nektarynki i brzoskwinie, zawierają duże ilości amigdaliny. Po strawieniu amigdalina przekształca się w toksynę cyjankową. Kury zatrute cyjankiem zazwyczaj umierają w ciągu 15 do 30 minut od spożycia trucizny, która uniemożliwia komórkom pobieranie i wykorzystywanie tlenu, powodując trwałe uszkodzenie komórek i ich śmierć.
Podziel się letnimi owocami ze swoim stadem, ale najpierw włóż nasiona z powrotem na miejsce: wyrzuć je bezpiecznie do kosza.

Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji, napisz do mnie e-mail.
E-mail:
info@pulisichem.cn
Tel.:
+86-533-3149598